因为受到越南国内大米储备紧缺谣言的影响，胡志明市数千名消费者周末供不应求大米，导致米价更进一步下跌。而越南政府则在28日曾回应过，国内大米储备充裕，政府将严厉打击投机商贩囤积居奇的不道德。

据理解，26日上午胡志明市数千名消费者转入餐馆和街边店铺供不应求大米。　　根据越南报导，在26日上午几个小时内，不少店铺的米价从每千克1万越南盾（约合63美分）下跌至1.8万盾（1.13美元）。而且早已有不少批发商开始黑市粮食，造成一些买米的消费者转而供不应求面条，继而又让人们忧虑粮食紧缺，激化了供不应求风潮。

　 为此，越南政府上星期回应，政府６月底以前将仍然签订新的大米出口合约，以确保国内粮食安全，诱导通货膨胀。据理解，由于供应紧绷，芝加哥期货交易所糙米期货成交价最活跃的７月合约刷新25.07美元／英担的历史新纪录，而在年初美国米价就已下跌近70％。

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